2010年2月4日
先月末、築地場外市場内に玉子焼きスイーツ専門店「つきじ丸武玉子焼きスイーツ」がオープンしました!
プロデュースしたのはテレビなどでおなじみの演出家、テリー伊藤さん。テリーさんの実家が同じ場外市場内で3代続く大人気の玉子焼き店・「丸武」だというのはよく知られていますよね。子供のころから玉子を見る目が肥えていた伊藤さんは、いつか自分の大好きな玉子を生かしたスイーツを作りたいと思っていたのだとか。その夢を実現させるべく取り組んだ玉子焼きスイーツは現在3種類。
構想に2年、商品開発に1年を費やしたというだけあって、ルックス、食感、風味ともにオリジナリティあふれる出来栄えです。味にうるさいお店が集まる築地で早くも大人気、連日売り切れというのも頷けます♪実店舗の他に羽田空港第1ターミナルのショップ、ウェブショップでも購入可能。
新しい東京土産としても大注目の玉子焼きスイーツ、ぜひ試してみて!
※写真上から
■玉子焼スイーツ
その名の通り玉子焼きにそっくりなルックスがキュート!
なめらかなカスタードプリンと生クリーム、柔らか~い真っ白なスポンジをクレープ生地で包み込んだ一品。玉子のおいしさが生きてます!
販売価格:税込1,500円
■玉子カプセル
ライチリキュール入りメレンゲ、程よい酸味が心地よい3種のベリーミックスソース(ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー)、なめらかな食感がたまらないホワイトチョコ入りフランボワーズムースからなる3層の絶妙なハーモニー!
個数:3個入り
販売価格:税込1,000円
■玉子ばくだん
シナモン風味の生地とバターたっぷりのパイ生地で、美味しいゆで玉子を丸ごと1個包み込んだまったく新しいスイーツ。贈り物にしても喜ばれそう!
※この商品は「つきじ丸武」店舗限定販売。
販売価格:税込500円

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