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約80%の女性が「お酒を飲むのが好き!」と回答。
しかも、飲むなら自宅で、家族や友人と。

仕事の後の一杯が美味しい季節になりました。
お酒は楽しく飲みたいものですが、中には周りに迷惑をかける酔いかたをする人も・・・。
そこで今回は、読者のみなさんがどのようにお酒を楽しんでいるのか、調べてみました。


~「お酒」について、これだけはいわせて!~

■オジサンには困ったもの
友達と飲むのはいいのですが、職場の人と飲んだ時に酔ってからんでくるオジサンは本当に困りもの。酒の席のことと割り切りたいところですが、仕事中も酔った姿を思い出してちょっと引いてしまうこともあります。(35歳/女性)

■ほめ上戸!?
酔うと日頃恥ずかしくていえないほめ言葉がいえるので、たくさんの人が一緒に飲もうと誘ってくれます。楽しくてますますお酒が好きになります。一番飲み過ぎるのはダンナの実家。義弟たちと酔い潰れ、テーブルを布団と勘違いして潜り込んで眠って、死体と間違われた事も・・・。(40歳/女性)

■何も覚えていない・・・
普段物静かなのに、酔うとテンションがどんどん上がるのでびっくりされます。そして謎の行動をとるらしいのです。しかも、翌朝、何も覚えてないことが多々あります。こわいこわい。(24歳/女性)

■気がつけば、高尾山
学生の頃・・・新宿で飲んでいたはずなのに、気がついたら高尾山にいました。当時、携帯ではなくPHSが全盛期だったので、電波が入らず誰とも連絡が取れず、結局一晩駅で過ごしました・・・。(32歳/女性)

■お父さんとの思い出
単身赴任の父は生前、土日になると実家に戻ってきてくれました。その際に食事時の晩酌の相手をするのが、娘である私でした。父は大変無口な性格でしたが、お酒を飲むと色々なことをお喋りしてくれて、大変楽しい一家団欒の時でした。父が亡くなってからは、毎週土曜日の夕食時に父の遺影の前で一杯飲むのを習慣にしています。父と一緒に飲んでいるようで嬉しいのです。(40歳/女性)

~専門家に聞いてみました!~
酒造メーカー広報さんが、
この夏、女性におススメのお酒はこれ! 


もうすぐ、暑い夏。
飲み会やレジャーなど、イベントも盛りだくさんで、お酒も美味し~い季節。
一人で飲むのもよし、みんなで飲むのもよし、今年の夏は、どんなお酒を楽しみましょう?
そこで、各酒造メーカーの広報さんに、
この夏、女性におススメのお酒を、ズバリ聞いてみました。

夏はやっぱり、爽やかな炭酸系!
お酒、というと、ダイエットの敵!というイメージですが、
このところ、低カロリーのものが多く出ていますね。

『アサヒSlat(すらっと)』も、そのひとつ。
http://www.asahibeer.co.jp/products/sour/slat/
「1缶あたりのカロリーが、350ml缶で88kcal、500ml缶で125kcalで、現在発売されている缶チューハイの中でカロリー最少級なのに加えて果肉(果実のツブ)入りであることから、従来のカロリーや糖質などをオフしたチューハイにはないみずみずしい果汁感が楽しめます。レモンとグレープフルーツの2アイテムあります」
(アサヒビール(株)広報部 嶋氏)

ツブの食感がフレッシュなこのチューハイ、低カロリーもうれしいけれど、3%と低アルコールもまた親しみやすさがありますね。スポーツの後などに、ゴクゴクいきたい!


アンケートによると、意外とお酒の強い女性も多いみたい。
そんな方には、サントリーさんおススメの
『ちょいしぼ「角ハイボール」』はいかがでしょう?
http://www.suntory.co.jp/whisky/kakubin/

サントリーウイスキー「角瓶」をソーダで割って、レモンを「ちょいしぼ」。
深みのあるウイスキーの香りに、レモンのさわやかさが混じって、
夏には特におススメ。
作り方は次の通りです。
(1)冷したグラスに、レモンを軽くしぼっていれます。
(2)氷をたっぷり入れます。
(3)「角瓶」をお好みに合わせて適量注ぎます。
(4)溶けた分の氷を足して、冷した「ソーダ」をゆっくりと注ぎます。
 (ウイスキーとソーダの比率は1:3~4くらいが目安です)
(5)炭酸ガスが逃げないように、マドラーでたてに1回混ぜます。

参考:「角瓶」ホームページ
http://www.suntory.co.jp/whisky/kakubin/kakuhigh/index.html
お好みで、ウイスキーの量を加減して。
女同士の内緒話や、花火大会の後のカップルで、
夏の夜を満喫するのに、必須のリカーですね。


少し前まで高級感、敷居が高いイメージのあったワイン。
近年は、ぐっと親しみやすくなりましたね。
堅苦しい決まりにとらわれず、気軽に楽しみたいもの。
特にスパークリングワイン『イエローテイル』は、
軽い口当たりで、女性に人気です。
http://www.sapporobeer.jp/wine/yellowtail/

「イエローテイルは自分のルールで自由に楽しむワイン。
中でもバブルス・ロゼは、陽気でフレッシュ、
躍動感のある、楽しいスパークリングワインです。
あふれるフレッシュな苺の香りと爽快なやや辛口の仕上がりが魅力です。
現在、イエローテイルのコンセプトを体感できる[ yellow tail ] Bar&Dining が
期間限定(9月まで)で渋谷道玄坂にオープン。
このロゼやカクテルをお楽しみいただけます」(サッポロビール広報 秋山氏)

[ yellow tail ] Bar&Dining
http://www.sapporobeer.jp/CGI/newsrelease/detail/00000150/
東京都渋谷区道玄坂1-19-12 道玄坂今井ビル1・2F
Tel:03-6427-0537
営業時間:平日 17:00~3:00
金土祝前日 17:00~5:00

ホットな音楽と創作料理が楽しめる、インテリアもサイバーな新感覚のバー。
会社の帰りや休日に、お友達や恋人同士で、
ちょっと高級なロゼを楽しんでみませんか?

■ビールをちょっと美味しくするコツ
お酒を飲む時に「とりあえずビール!」となることが多いと思いますが、
夏こそビールの美味しい季節。
ご家庭で美味しくいただくコツを、サッポロビールさんから教えてもらいました!

・まずは、ビールに向くグラスとは?
緩やかな曲線を持つ円筒形で、底に丸みがあるもの。
縦横比は直径1に対して1.8~2.2くらい。
縦横比が大きすぎると、泡が立ちすぎ、小さすぎると、炭酸が抜けやすい。
またグラスの先が開いているもの、底が角張っているものも、向きません。

冷蔵庫で適度に冷やすとビールの爽快感が倍増しますが、凍らせてしまうのはNG! 
ビールを美味しくいただく適温を下回ってしまうことや、
結露が生じて泡にムラができて、上手に注ぐことができなくなってしまいます。

もっとこだわるなら、グラスに不純物がない方が、より美味しくいただけます。
グラス専用のスポンジで洗って、ふきんなどで拭かずに自然乾燥させましょう。

・ビールの黄金比率は7:3!
見た目が美しく、飲んでも美味しいビールは、泡の比率がだいたい30%。
グラスの上にきめ細かい泡がふっくら乗っています。
きめ細かい泡は泡もちがよく、ビールの香りや炭酸ガスを逃しにくい、ふたの役割があるのです。

・注ぎ方のコツ
まずグラスをまっすぐ立て、1/3位の高さに泡が立つまで注ぎ、一度ストップ。
正面の粗い泡が消えてキメが細かくなったら、今度はゆっくりとグラスの9割まで注ぎ、泡が落ち着くのを待ちます。
最後に、グラスの縁に缶の口を密着させて、静かに注ぎ、泡を盛り上げて完成!

ビヤガーデンの季節ですが、おうちでビールを楽しむ時にも、
少し気を配って、ワンランク上のお酒を楽しんでみませんか!?

参考:「サッポロビール」ホームページ
http://www.sapporobeer.jp/book/index.html


<文責 和久井香菜子>

 

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